Введение
Я живу в сельской местности на юге России. Любимый мой овощ – это домашние томаты, выращенные моей бабушкой. Уже несколько лет мы вместе с ней сами выращиваем рассаду томатов, высаживаем их на нашем огороде. На разных форумах для огородников ранней весной появляются множественные советы по использованию разных видов народных подкормок для получения качественной рассады. Каждый из участников интернет-форумов расхваливает свою народную подкормку, которая по его мнению позволяет вырастить самую крепкую и здоровую рассаду. Я решила проверить, какая из народных подкормок более эффективная, выбрав из всех предлагаемых три вида, а именно:
- отвар луковой шелухи;
- водный раствор йодированного молока;
- водный раствор сока алоэ.
Актуальность данной темы заключается в том, что использование натуральных препаратов позволяет не только влиять положительно на растение, но и в результате получать экологически чистые плоды. Кроме этого народные подкормки для рассады томатов намного дешевле промышленных, продаваемых в специализированных магазинах, а компоненты для их приготовления имеются в каждом доме.
Проблема: какую народную подкормку лучше выбрать при выращивании рассады томатов в домашних условиях.
Объект исследования: рост рассады томатов сорта «Деликатес» при использовании различных народных подкормок.
Предмет исследования: сравнение влияния разных народных подкормок на рост рассады томатов сорта «Деликатес».
Цель проекта: сравнить влияние разных народных подкормок на рост и развитие рассады томатов сорта «Деликатес» и выбрать наиболее качественную.
Задачи:
Найти в литературе и других источниках сведения о полезных веществах, содержащихся в народных подкорках для томатов.
Выяснить, какое количество жителей х. Красночервонного используют народные подкормки при выращивании томатов.
Провести эксперимент по использованию трех видов народных подкормок при выращивании рассады томатов сорта «Деликатес»
Сравнить влияние трех видов народных подкормок на рост рассады томатов сорта «Деликатес».
Гипотеза: разные виды народных подкормок для томатов оказывают разное влияние на рост рассады.
Этапы работы:
Изучение видов народных подкормок и их полезных свойств при выращивании рассады томатов.
Мониторинг использования народных подкормок жителями х. Красночервонный.
Эксперимент.
Сравнительный анализ роста рассады томатов сорта «Деликатес» при использовании трех видов подкормок.
Методы исследования:
Поисковый
Мониторинг
Экспериментальный
Сравнительный
Описательный
Глава 1. Народные подкормки для рассады
Многие огородники не заморачиваются с землей для рассады, покупают уже готовый грунт в магазине, а это не самый лучший вариант. Во-первых, он сделан на основе торфа и очень быстро пересыхает. Во-вторых, в пакет могут насыпать отработанную почву из промышленных теплиц, которая бедна питательными элементами. А от того, каким будет питание на начальном этапе развития растений, во многом зависит будущий урожай. Хилая рассада плохо и долго приживается на грядках, хуже растет, чаще болеет, и все это сказывается на плодоношении. Именно поэтому рассаду нужно подкармливать.
Чтобы вырастить отличный урожай, совсем не обязательно тратиться на модные удобрения, производители которых в рекламе обещают "золотые горы". Большинство из этих минеральных комплексов можно заменить бесплатными подкормками на основе продуктов, которые есть под рукой у любого дачника. [4]
Виды народных подкормок для рассады.
Нашим далеким предкам не были доступны достижения биотехнологий, однако урожаи у них получались не хуже наших, при этом более здоровые и экологически чистые. Как им это удавалось? Просто они использовали для удобрения растений доступные продукты и вещества, попутно создавая рецепты, которыми опытные огородники и садоводы пользуются до сих пор. Эти подкормки активно применяют приверженцы органического земледелия и часто получают удивительный результат.
Компост –готовится из органических кухонных отходов, скошенной травы и растительных остатков после уборки урожая, которые перепревают в специальном ящике-компостнике. Получившаяся органическая масса – источник питательных веществ (в первую очередь азота), также она улучшает структуру почвы и насыщает ее полезными микроорганизмами, но созревание компоста происходит небыстро, в течение 6-12 месяцев.
Зола – ценное природное комплексное удобрение, в котором содержится порядка 30 минералов, необходимых растениям на всех этапах развития. Больше всего в золе калия, кальция, фосфора и магния, а кроме этого – железо, марганец, кремний, бор и множество других микроэлементов. При этом в золе нет хлора, который не любят многие культуры. Кроме того, она обладает антисептическим и фунгицидным действием и может применяться для профилактики грибковых болезней. А еще зола – отличный раскислитель почвы. [1]
«Травяной чай». Основой для приготовления этого живительного "напитка" могут стать почти любые сорняки, которые вы найдете на своих грядках и клумбах. Настои на травах не только удобряют почву, насыщая ее азотом, но и улучшают структуру, являются стимулятором роста для овощных и зеленных культур, ягодных кустарников и декоративных растений. В зависимости от главного ингредиента, действие настоя может быть направлено на питание растений (чай на основе крапивы) или борьбу с насекомыми (пижма, ромашка, календула). Готовиться такая подкормка в течение 2-3 недель.
Дрожжи не являются удобрением в привычном смысле, как зола или компост, поскольку содержат не питательные элементы в чистом виде, а вещества, которые помогают растениям усваивать питание из почвы. Действие дрожжей основано на работе так называемых эффективных микроорганизмов (ЭМ), которые, попадая в грунт, ускоряют разложение органики в нем, стимулируют активность полезной микрофлоры, благодаря чему улучшается структура почвы и усиливается рост корней. Подкормка огородных и садовых растений дрожжевым настоем поможет ускорить их развитие, укрепить иммунитет, повысить устойчивость к погодным факторам. Кроме того, благодаря насыщению полезными бактериями снижается активность и уменьшается объем вредной микрофлоры, восстанавливается плодородие истощенной почвы. [4]
Отвар луковой шелухи. Луковая шелуха является довольно полезным продуктом, содержащим в себе множество витаминов, минералов и различных микроэлементов. Применение лукового отвара улучшает обмен веществ и укрепляет стебли молодых растений. Также его универсальность проявляется в том, что одновременно с подкормкой почва обеззараживается, укрепляется корневая система растений и повышается их устойчивость к воздействию вредоносных бактерий, что помогает им лучше адаптироваться к условиям выращивания в открытом грунте. Подкормки на основе шелухи часто используют для укрепления иммунитета рассады. [3]
Водный раствор йодированного молока. Сочетание молока и йода позволяет растению расти и быстро развиваться. А также служит профилактическим средством от многих болезней и вредителей. Благодаря компонентам йода у помидора укрепляется иммунитет. Молоко в своем составе имеет: калий, кальций, фосфор и другие важные для томатов микроэлементы. В молоке содержится лактоза, что также оказывает губительное действие на бактерии и микроорганизмы. [5]
Водный раствор сока алоэ. Сок алоэ можно использовать как подкормку и стимуляции роста комнатных растений и цветов. Кроме этого, практика садоводов показала, что сок суккулента успешно применяется и в сельском хозяйстве, чтобы ускорить прорастание побегов и формирование корневой системы рассады, он стимулирует цветение и образование завязи плодовых культур. Опыт показал, что даже просроченные семена, выдержанные в растворе с соком алоэ, дают дружные всходы. [2]
Глава 2. Использование подкормок при выращивании томатов
. Мониторинг использования подкормок при выращивании томатов среди жителей х. Красночервонного Новоалександровского муниципального округа Ставропольского края.
Мною был составлен опросник и по мессенджерам отправлен в группу жителей хутора Красночервонного. Получены следующие результаты.
Всего было опрошено 110 человек. Большинство жителей нашего хутора (79%) выращивают рассаду томатов дома и при этом используют народные подкормки. Из популярных народных подкормок я решила сравнить эффективность трех, а именно: отвар луковой шелухи, водные растворы йодированного молока и сока алоэ, и выбрать наилучшую. Выбрала именно эти народные подкормки, потому что первые две популярны среди огородников нашего хутора, а про чудесные свойства сока алоэ я много слышала и читала, и решила убедиться в том, что возможно такую подкормку недооценивают.
Проведение эксперимента по выращиванию рассады томатов сорта Деликатес при использовании различных народных подкормок.
Для проведения эксперимента я купила семена томата сорта Деликатес. Для проращивания я взяла контейнер, положила на дно влажную салфетку, на которую выложила 50 семян томата. После этого я закрыла контейнер и поставила его в теплое место. На 10 день появились первые всходы. К 16 дню из 50 семян проросло 42. Далее я подготовила пронумерованные стаканчики с грунтом универсальным «Родная земля», куда высадила наиболее крепкие проростки.
Высаженные растения томатов я разделила на 4 группы (Приложение 1):
1 группа – для выращивания рассады томатов с использованием народной подкормки водный раствор йодированного молока;
2 группа - для выращивания рассады томатов с использованием народной подкормки отвара луковой шелухи;
группа - для выращивания рассады томатов с использованием народной подкормки водного раствора сока алоэ;
группа – контрольная, без использования каких-либо подкормок.
Все четыре группы были помещены в одинаковые условия (освещение, температура).
Начиная с 16 апреля я начала свое исследование, которое я закончила 13 мая 2024 года. Для этого два раза в неделю растения первой группы я поливала водным раствором йодированного молока, который приготовила следующим образом: на 250мл воды добавляла 25мл молока жирностью 2,5% и 1 каплю настойки йода, дав настояться раствору 1-2 часа.
Растения второй группы два раза в неделю растения первой группы я поливала отваром луковой шелухи, приготовленным по следующему рецепту: 250мл стакан до краев наполнила луковыми чешуйками, а затем залила их горячей водой. Спустя 20–30 минут содержимое переложила в кастрюлю, куда еще дополнительно влила 250мл воды и поставила кастрюлю с луковой шелухой на плиту. Варила в течение 3-5 минут на медленном огне, после чего содержимое процедила через слой марли и остудила.
Третью группу растений дважды в неделю я поливала водным раствором сока алоэ. Готовила данный раствор следующим образом: взяла нижний лист взрослого алоэ, измельчила его блендером до образования зелёной пасты, к одной чайной ложке этой пасты долила 50 мл воды. Полученный раствор поместила в темное место настояться на 7 дней. Перед использованием разбавляла этот концентрат водой в соотношении 1:25.
Растения четвертой группы поливались также дважды в неделю отстоянной водой комнатной температуры без добавления каких-либо подкормок.
Растения всех групп поливались одинаковым количеством жидкости, в одни и те же дни. (Приложение 2)
Сравнительный анализ роста рассады томатов сорта Деликатес при использовании различных народных подкормок.
Через 4 недели я произвела замер рассады, а именно измерила высоту и толщину всех растений. (Приложение 3). Данные внесла в таблицу:
|
Высота (см) |
Толщина (мм) |
||
|
Группа 1 (водный раствор йодированного молока) |
1 |
21 |
8 |
|
2 |
19 |
8 |
|
|
3 |
19 |
8 |
|
|
4 |
19 |
7 |
|
|
Группа 2 (отвар луковой шелухи) |
1 |
14 |
5 |
|
2 |
12 |
4 |
|
|
3 |
15 |
5 |
|
|
4 |
17 |
5 |
|
|
Группа 3 (водный раствор сока алоэ) |
1 |
23 |
5 |
|
2 |
23 |
6 |
|
|
3 |
22 |
5 |
|
|
4 |
26 |
6 |
|
|
Группа 4 (контрольная) |
1 |
16 |
5 |
|
2 |
15 |
5 |
|
|
3 |
11 |
4 |
|
|
4 |
12 |
4 |
|
Проанализировав данные измерений, я сделала вывод, что подкормка водного раствора сока алоэ сделала рассаду высокой, но недостаточно крепкой, так как стебель был тонкий. Отвар луковой шелухи особого влияния на длину и толщину рассады не оказал по сравнению с контрольной группой, а водный раствор йодированного молока сделал рассаду достаточно высокой и крепкой.
Таким образом, проводя исследования влияния разных видов народных подкормок на рост рассады томатов сорта Деликатес в течение 4 недель, я пришла к выводу, что лучше всего на рост рассады повлияла народная подкормка - водный раствор йодированного молока.
Заключение
Отвечая на вопрос гипотезы, можно сделать вывод, что разные виды народных подкормок для томатов действительно оказывают разное влияние на рост рассады. Так, водный раствор йодированного молока позволил рассаде вырасти достаточно крепкой и здоровой. От народной подкормки водного раствора сока алоэ рассада пошла в рост, но толщина стеблей оказалась недостаточной, что могло привести к ее повреждению при посадке в открытый грунт. Разницы между рассадой томатов, подкормленной отваром луковой шелухи и контрольной группой, полив которой осуществлялся просто настоянной водопроводной водой, не наблюдалось.
Список использованной литературы и источников
1. Петрушнова В. "Ваш сад и огород" М. Эксмо 2005г
2. Как использовать алоэ для подкормки растений.[Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.asienda.ru/answers/kak-ispolzovat-aloe-dlya-podkormki-komnatnyh-rastenij/#:~:text=Сок%20алоэ%20можно%20использовать%20как,соком%20алоэ%2C%20дают%20дружные%20всходы (Дата обращения: 12.02.2025г.)
3.Луковая шелуха как удобрение для садовых и комнатных растений. [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.fertilizerdaily.ru/20210922-lukovaya-sheluxa-kak-udobrenie-dlya-sadovyx-i-komnatnyx-rastenij/
(Дата обращения: 22.02.2025г.)
4. Первая подкормка рассады после всходов в домашних условиях: пошаговая инструкция и советы агрономов. [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.kp.ru/family/sad-i-ogorod/pervaya-podkormka-rassady-posle-vskhodov/ (Дата обращения: 01.03.2025г.)
5. Подкормка томатов молоком (опрыскивание и полив): в теплице и открытом грунте. Электронный ресурс] Режим доступа: https://orton.ru/advices/podkormka_tomatov_molokom_opryskivanie_i_poliv/
(Дата обращения: 11.03.2025г.)
Приложение 1
Семена томата Деликатес
Проращивание семян в контейнере
Проростки томатов сорта Деликатес
Грунт для посадки рассады
Высадка проростков томатов
Закладка эксперимента
Приложение 2
Изготовление подкормок
Использование народных подкормок при поливе рассады томатов
Приложение 3
Замер длины и толщины побегов рассады томата сорта Деликатес
Общий вид выращенной рассады томатов сорта Деликатес