Введение
Клубника является культурой, которая выращивается во многих странах. В нашей стране ее выращивают во всех климатических зонах. Благоприятными регионами считаются: Северо-Западный, Центральный, Южный, Северо-Кавказский, Приволжский. По сбору ягодных культур в России клубника находится на первом месте. [11]. В 2020 году собрали 135,4 млн. т., в 2021 г. – 155,0 млн. т., в 2022 г. – 163,6 млн. т., 2024 г. – 180,2 млн. т., По прогнозам Минсельхоза к 2030 году производство ягод в России превысит 2 млн. т. Количество потребляемых ягод выросло до 1,5 кг в год, при рекомендованной норме потребления от 13 кг. до 25 кг.
У клубники есть ряд преимуществ влияющих на широкое распространение как на промышленных территориях так и на приусадебных участках: быстрое получение урожая, зимостойкость, внешний вид и вкусовые качества. Увеличить количество полученного урожая можно, если выбрать для посадки ремонтантные сорта. Ремонтантность – это способность клубники плодоносить два раза в год. Первый сбор урожая – конец июня, второй – конец сентября. Применяя современные технологии при организации грядок, можно ускорить появление урожая, избавиться от гнили ягод и болезней корневой системы.
Цель и задачи работы
Актуальность данной работы. На приусадебных участках огородники используют метод посадки клубники «полем», что затрудняет обработку участков и сбор урожая. Практический опыт применения современных высокоэффективных агротехнических методов выращивания клубники на приусадебных участках даст толчок к увеличению сбора урожая ягод.
Цель работы: исследование современные технологии выращивания клубники на приусадебном участке.
Задачи:
Проанализировать информационные материалы о передовых методах выращивания клубники на приусадебных участках.
Провести сравнительную характеристику материалов, из которых делают высокие грядки.
Выбрать и купить высокую грядку.
Собрать высокую грядку.
Провести все необходимые агротехнические мероприятия.
Сформировать посадочный материал.
Пересадить рассаду в высокую грядку.
Глава 1 Технология посадки ремонтантной клубники
Получение большого урожая на приусадебном участке зависит от состояния почвы, от фитосанитарного состояния грядок, от характеристики сорта [5]. Саженцы должны быть сильными и здоровыми.
Использование ремонтантных сортов земляники на приусадебном участке имеет большое распространение на территории России.
Ремонтантность означает, что за летний период, клубника способна к многократному цветению и плодоношению [2].
На нашем участке посажен сорт Клери. Сорт итальянский, приторно-сладкий, пахнет лесной земляникой. Зрелые плоды имеют вишневый цвет и очень плотную кожицу. Вес ягоды может достигать 35 граммов, а с одного куста можно собрать урожай до 1,3 кг. [10].
Для удовлетворения годовой потребности нашей семье нужно 25 кг*4=100 кг. При средней урожайности 1,3 кг.
100 кг:1,3скг = 77 куста.
Для экономии места мы посадим клубники в три строчки.
77: 3 = 26 строчки. Нам потребуется 26*3=78 саженцев клубники.
Рисунок 1 – Оптимальное расположение клубники.[6]
Посадка клубники усами – один из самых простых и эффективных способов получения рассады [4]. Для того, чтобы получить качественный посадочный материал, мы летом выбрали материнские здоровые кусты с хорошими по размеру и вкусу ягодами. В течение лета удаляли цветоносы, чтобы все его силы тратились на образование мощных усов. Выбирали усы, которые ближе всего расположены к розетке. Их посадили в контейнеры для рассады.
Рисунок 2 – Подготовка рассады
Глава 2 Выбор высокой грядки
Расположение гряд также должно отвечать определённым требованиям. Хотя сами кусты нормально переносят и полутень, но для полноценного созревания ягод необходимо много солнца. При его недостатке ягоды будут мелкими и со значительной долей кислинки [4]. Поэтому мы исключили другие высокие посадки со всех сторон предполагаемых гряд, чтобы клубника могла получать солнечный свет в течение всего дня.
В аграрной отрасли появилось много современных технологий выращивания клубники, как в открытом грунте, так и закрытом. Одной из таких является выращивание в высоких грядках.
Плюсы технологии
- наполнение грядки не зависит от плодородия или состава почвы. При формировании гряди можно насыпать любую почву, тем самым предупредив появление у растений заболеваний;
- поскольку приподнятая грядка расположена выше уровня земли, с приходом весны она нагревается гораздо быстрее, чем обычная грядка, значит, урожай будет больше; [9]
- сокращение частоты перекапывания и прополок: в высокую грядку сорнякам проникнуть сложно;
- благодаря хорошему дренажу, в высоких грядках вода не застаивается, что хорошо влияет на корневую систему клубники.[10]
Основные минусы высоких грядок:
- почва в высоких грядках быстро высыхает, поливы нужно проводить чаще;
- из-за ограниченного пространства поливать клубнику необходимо чаще;[9]
- обустройство высокой грядки часто требует определенных материальных вложений и физических затрат.
Рисунок 3 – Организация высокой грядки
Рассмотрим популярные материалы из которых делают высокие грядки
Металлические конструкции
Грядки из шифера
Грядки из дерева
Грядки из ДПК.
Преимущества грядки из ДПК очевидны. Простота сборки (все необходимое есть в комплекте, для сборки нужен только шуроповерт), не надо подгонять под размеры и использовать дополнительные инструменты.
Глава 3 Практическая работа
Первым делом, мы на маркетплейсе приобрели набор для сборки высокой грядке. Наш выбор был сделан в пользу грядки фирмы Грядбери. При выборе мы учитывали цену грядки, основные характеристики, положительные отзывы покупателей. Главным преимуществом данной грядки – это возможность выбрать любую необходимую длину.[2]. Второе – приобрели агротекстиль с удобной разметкой и колышки для фиксации. Далее приступили к сборке конструкции. (Рисунок 4) В схеме, вложенной в коробку с грядкой, была указана последовательность монтажа. Я строго придерживался ей. На первом этапе, я с помощью шуроповерта и саморезов скрепил доски из ДПК с пластиковым шарниром. (Рисунки 5, 6) Во внутренней части будущей грядки я установил металлическую стяжку, которая в последующем будет помогать держать стенки грядки. В направляющей было отверстие, куда вставлялся колышек для фиксации грядки на земле. Первая стенка грядки состояла из восьми досок ДПК, (Рисунок 7) затем с помощью направляющей был сделан разворот грядки на 90 градусов и я продолжил монтаж второй стенки. У меня осталась единственная доска, с помощью ее я соединил первую и вторую стенки. (Рисунок 8). В комплекте шел металлический прут для стяжки грядки. Далее поправил все направляющие и колышки, чтобы они прочно были воткнуты в землю. Следующим шагом, был постучать молотком по направляющим, чтобы прочно забить колышки в землю. Настал самый ответственный момент – насыпь грядки. Как нарисовано на схеме, сначала необходимо уложить палки деревьев. (Рисунок 9) Для меня это не составило проблем, потому что я живу рядом с лесом. В один из солнечных дней, я набрал необходимое количество палок и уложил на дно грядки, предварительно застелив его агротканью и картоном.
Для второго слоя я использовал листья деревьев и траву. Заключительным слоем стал чернозем, смешанный с перегноем. (Рисунок 10).Тщательно пролив грядку, я расстелил агроткань и зафиксировал колышками к земле. (Рисунок 11). С помощью разметки, которая сделана на ткани, я отмерил и прорезал отверстия для посадки клубники. (Рисунок 12).
Рассмотрим схему описанную в статье [8]. Мы рассматриваем выращивание клубники методом (ежегодной вводом новой грядки).
Предлагаемая схема заключается в организации четырех высоких грядок, т.е. за следующие три года, мы создадим цикл грядок в 2025 году мы собрали первую сборную грядку из ДПК, в которую посадили имеющуюся рассаду клубники. На следующий год, наша клубника даст свой первый урожай. Материнские кусты, которые располагаются рядом, мы срежем усы и посадим в контейнеры для рассады. В конце лета, по опыту этого года я займусь сборкой новой грядки из ДПК. Осенью высажу клубнику. Это будет вторая грядка. В 2027 году я планирую использовать для рассады материнские кусты из первой высокой грядки, и осенью 2027 года я планирую соорудить третью грядку из ДПК, а четвертую - в 2028 году. А осенью 2029 года первую грядку после плодоношения, я высажу сидераты и осенью посажу новую рассаду.
Весной 2026 года будет мой первый урожай. Я посадил чуть больше клубники, а именно 81 саженец, Следовательно планирую получить чуть больше 100 кг. клубники.
Заключение
Полученный практический опыт при создании высоких грядок на своем приусадебном участке. Были проанализированы статьи и Интернет ресурсы, в которых были описаны: положительные и отрицательные стороны применения грядок, как выбрать правильно клубнику, как организовать место для посадки и многое другое. Этот опыт поможет мне в дальнейшем, потому что я учусь в первой в России - Сельскохозяйственной гимназии!
Рисунок 4 – Распаковка высокой грядки
Рисунок 5 – Сборка грядки Рисунок 6 – Соединение досок
Рисунок 7 – Сборка первой стенки Рисунок 8 – Монтаж
Рисунок 9 – Наполнение ветками Рисунок 10 – Наполнение черноземом
Рисунок 11 – Укладка агротекстиля Рисунок 12 – Посадка ягод
Список литературы
1.Савенок Н.А. Выращивание земляники садовой ФРИГО в условиях ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. – 2022. - № 1 (66). – с. 36-45
Дубинин С.В. Урожайная грядка-короб /С.В. Дубинин. М.: Издательский дом МСП, 2000. 96с.
С. Ф. Логинова Комплексная оценка ремонтантных сортов земляники в Северо-Западном регионе РФ // Известия СПбГАУ. 2018. №4 (53).
Цимбал А.А., Чухляев И.И., Лимаренко Н.В., Успенский И.А., Мурог И.А. Техниечкие и технологические решения круглогодичного выращивания садовой земленики// Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева, 2022 Т.14, № 4. С 185-192
https://www.kp.ru/family/sad-i-ogorod/skhema-posadki-klubniki/
https://aogarden.ru/articles/sad-i-ogorod/posadka-klubniki-osenyu/
https://berdmedia.ru/news/200137.html
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/bed/7447/Pljusy-i-minusy-vysokih-grjadok.htm
https://zasyzran.ru/index.php/zemlyanika-obshc
https://organic-mix.ru/articles/urozhaynost-sortov-klubniki/?srsltid=AfmBOooDTH3YE89FZt6NG-hhJsML7caX3cKupSkTWYAmDUZi7bWGLKBq