XXVII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся
Старт в науке
Разведение рыбы как бизнес
Автор работы награжден дипломом победителя III степени
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение
Разведение рыбы как бизнес становится более рентабельным в России на фоне снижения импорта и роста внутреннего рыбопроизводства. Мы Салахов Рамазан Сабитович, Бакиров Тунар Гамлет Оглы, Захаров Ярослав Дмитриевич, Горбунов Кирилл Олегович предлагаем вашему внимаю свою идею для воплощения ее в бизнес.
При разработки бизнес-плана, использовал модель Остервальдера — это упрощённая схема, шаблон, в котором описываются перспективы развития и ключевые точки роста бизнеса.
Республика Татарстан обладает значительным потенциалом для развития аквакультуры благодаря наличию многочисленных водоемов, включая реки и озера, которые могут быть эффективно использованы для разведения рыбы. Наш регион демонстрирует стабильный спрос на свежую рыбу, как среди населения, так и в сфере общественного питания.
1.Разработки бизнес-плана с использованием модели Остервальдера .
Строить бизнес-модель нужно не только стартапам на этапе планирования. Владельцам уже работающих компаний тоже полезно будет узнать, что такое бизнес-модель, и применить схему ее построения к своему бизнесу. Это поможет отследить неэффективные сегменты бизнес-процессов и увидеть новые способы получать доход.
Для стартапа построение бизнес-плана использовали Бизнес-модель по Остервальдеру-Пинье — это отправная точка. Правильно выбранная и построенная бизнес-модель поможет:
-понять, какие понадобятся вложения и в каком объеме;
-правильно выстроить рабочие процессы;
-оценить потенциал бизнеса;
-определить пути дальнейшего развития;
-убедить инвесторов, что этот стартап — выгодное и перспективное вложение.
Этот блок описывает все активы, необходимые для функционирования вашего бизнеса. Они могут быть собственные, арендованные или партнерские.
Ключевые ресурсы бывают:
-Материальные: здания, оборудование, техника, транспорт по договорам аренды.
-Финансовые: капитал компании, инвестиции, кредитные линии, займы, инвестиции от внешних источников.
-Интеллектуальные: торговые марки, патенты, авторские права, ноу-хау, доступ к интеллектуальной собственности партнеров в рамках соглашений о сотрудничестве.
-Человеческие: сотрудники компании, фрилансеры, специалисты из партнерских компаний, которые участвуют в проектах.
2. Инвестиции в развитие аквакультуры способствуют обеспечению продовольственной безопасности региона.
Инвестиции в эту отрасль способствуют обеспечению продовольственной безопасности региона. Новые возможности для рыбных хозяйств открыты федеральным законом «Об аквакультуре (рыбоводстве)». Республиканским бюджетом возмещаются часть капитальных затрат на товарную аквакультуру в размере от 25 % до 30 % стоимости специализированной техники.
В районе достаточно много невостребованных водоемов, на основе которых можно замутить свое рыбное хозяйство. Оценив все водоемы и посоветовавшись со знакомыми рыболовами , предполагаю взять в аренду водоем в селе Кичучатово. Отсутствие промышленных загрязнителей и близость к естественным ареалам обитания рыб обеспечивают высокое качество продукции.Водоем обладает оптимальными гидрохимическими показателями и достаточной кормовой базой для успешного выращивания рыбы.
Какую рыбу выгоднее разводить? В прудах разводят сазана, карася, судака, щуку, линя, плотву, белого амура, толстолобика и карпа. В некоторых прудовых хозяйствах разводят осетровых и форель, но они более требовательны к условиям содержания. Самыми доступными рыбами для выращивания считаются неприхотливые карпы, а требующими больших затрат — лососевые и осетровые. Изучив особенности разведения рыб, предполагаю заняться разведением карпа, поскольку эта рыба всеядна и легко приспосабливается к разным условиям.
Разведение карпа в пруду как бизнес требует вложений в оборудование водоема. В базовый набор входят: системы фильтрации и очистки воды, устройства подачи и контроля водоснабжения, оборудование для измерения температуры, содержания кислорода, а также элементы освещения и климат-контроля. Дополнительно могут понадобиться насосы, аэраторы и защитные сетки от птиц.Оборудование .Потребуется закупить такое оборудование:
-круглые либо прямоугольные бассейны из пластика или металла;
-насосы;
-автоматические кормушки;
-биологические, механические и нитратные фильтры;
-обеззараживающие устройства;
-аэраторы;
В среднем оборудование обойдется от 310 000 до 2 000 000 рублей. На старте можно сократить расходы, приобретая часть техники на вторичном рынке.
Разведение малька карпа — второй этап в организации бизнеса после обустройства пруда. На 1 м² водной поверхности в пруду без дополнительной аэрации можно заселить 1–2 карпа. При хорошей системе фильтрации и регулярном уходе плотность можно увеличить до 3 особей на м², но для начинающих фермеров лучше придерживаться минимального значения.
В водоем можно заселить от 500 до 1000 мальков карпа. Средняя цена одного малька — около 50 рублей, соответственно, на закупку потребуется от 25 000 до 50 000 рублей.
Рыбы семейства карповых не требуют особых условий содержания и подходят начинающим рыбоводам. Карп хорошо приспосабливается к новой среде и может питаться кормовой базой водоема (пруда). Для большей производительности карпу нужны белковые корма, цена на них обычно невысокая.
Карпов кормят сухими, живыми, замороженными и растительными кормами. Основу рациона обычно составляют растительные и комбинированные корма: зерновые, жмыхи, шроты и отходы мукомольного производства.
Дополнительно используют сухие промышленные корма с витаминами, а также живой и замороженный корм — особенно для мальков и в период интенсивного роста.Живой корм (черви,рачки,мошки)
В среднем, на 500–1000 карпов за сезон уходит от 300 до 800 кг корма (при интенсивной технологии кормления расход может быть выше). В среднем корм стоит от 25 до 60 рублей за килограмм, поэтому годовые затраты составят примерно от 7 500 до 48 000 рублей.
Рыбоводство предполагает соблюдение технологий, которые могут отличаться при выращивании разных видов рыб. Требуется правильное кормление. Корм различается в зависимости от вида рыбы. Чаще используется комбикорм.
Регулярные осмотры. Важно следить за состоянием здоровья рыб.
Размножение и дальнейшее разведение. Для самостоятельного размножения потребуются особи, достигшие половой зрелости.
Поиск сотрудников:
-Маркетолог. Он ведет дела, отвечает на звонки, договаривается с шеф-поварами ресторанов, владельцами и управляющими магазинов или супермаркетов, рынков.
-Специалист по починке оборудования. Необязательно нанимать штатного мастера, можно сотрудничать с фрилансером, сторонним подрядчиком. Но лучше найти постоянного работника, в качестве услуг которого предприниматель будет уверен.
-Бухгалтер. На начальных этапах бизнесмен может сам вести бухгалтерию. По мере развития хозяйства задача усложняется. Лучше бухгалтерскую аутсор-фирму или заключить договор с фрилансером, чтобы избежать ошибок при ведении документации и связанных с ними проблем с законом.
-Консультант по выращиванию рыб. Специалист поможет создать подходящие условия для каждого вида, при необходимости скорректирует меню, температурный режим или другие условия.
-Водитель. Чтобы доставлять крупные партии рыбы в магазины или рестораны, потребуются люди, которые будут развозить товар. На начальных этапах можно обойтись без них.
Маркетинг и продажи.Чтобы бизнес на выращивании рыб приносил стабильную прибыль, нужно тщательно продумать, куда сбывать продукцию.Чаще всего продажи осуществляют:в рестораны,супермаркеты,продуктовые или рыбные магазины.Важно постоянно отслеживать изменения на рынке: новые заведения, торговые точки открываются регулярно.Рекламу можно размещать:блогеры,создание ютуб канала.социальных сетях.
Помимо продажи живой рыбы, вы также можете организовать платную рыбалку.Стоимость рыбалки зависит от местоположения, инфраструктуры можно брать как минимум 1500 за человека.
Кроме того, можем предложить своим гостям попутные услуги – снасти для рыбалки, наживки, подкормки, приготовление улова с поваром, алкоголь, ночлег и т.д.
Болезни рыб: Паразитарные, бактериальные и вирусные инфекции могут привести к массовой гибели рыбы. Важно проводить регулярный мониторинг состояния рыбы и воды. Поддержание высокого качества воды, соблюдение норм посадки рыбы, использование качественных кормов и своевременное удаление остатков корма предотвращают возникновение заболеваний.
Регистрация бизнеса:Бизнес на выращивании рыбы можно зарегистрировать как в статусе ИП, так и в качестве участников ООО. Второй вариант больше подойдет ,так как предполагается несколького соучредителей.
Приходится искать дополнительные источники финансирования:
-Можно взять кредит в банке, но этот вариант не всегда осуществим. Финансовые организации иногда отказывают в выдаче крупной суммы бизнесу, у которого нет кредитной истории.
-Другой вариант — поиск инвесторов. Стоит предоставить им бизнес-план, чтобы убедить вложить деньги.
-Можно сразу найти соучредителя — человека, обладающего деньгами.
Заключение
В данном проекте мы продумали и описали, почему люди должны купить товар у нас Предложение закрывает потребность клиента. В основном, это категория товаров для конкретной подгруппы. Главное — определили, как наше дело окажется конкурентоспособным.При этом преимущество подразумевают не одно, а несколько.
Библиографический список
1.https://moscow.mba/journal/biznes-model-po-ostervalderu-klyuch-k-finansovomu-uspehu?ysclid=mkp2attoxn85344458