XXVIII Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

История одного предмета: от прошлого к настоящему

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы
• Наградные документы

Киселева П.Д. 1

---

1Муниципальная бюджетная общеобразовательная школа – интернат «Общеобразовательная школа – интернат среднего общего образования № 17 «Юные спасатели МЧС»

Гареева Л.А. 1Шайхатарова В.В. 1

---

1Муниципальная бюджетная общеобразовательная школа – интернат «Общеобразовательная школа – интернат среднего общего образования № 17 «Юные спасатели МЧС»

Работа в формате PDF

1.4 MB

Автор работы награжден дипломом победителя I степени

Диплом школьникаСвидетельство руководителяСвидетельство руководителя

Введение

«Самовар шипит, чай струится —

Душу согревают слова.

Здесь и дружба живёт, и веселье,

Русской доброты чудеса!»

(Народная мудрость)

Каждое утро, собираясь в школу, я пью чай. Я просто нажимаю кнопку на чайнике, и через минуту он готов. Всё быстро и привычно. Однажды я спросила у бабушки: «А как раньше люди кипятили воду для чая?». Бабушка рассказала, что раньше садились всей семьёй за стол и пили чай из самовара. Это был целый праздник!». Мне стало очень интересно. Что это за волшебная машина такая, которая не просто греет воду, а собирает вместе всю семью? И я решила узнать о самоваре всё!

2026 году Президент России Владимир Владимирович Путин объявил Год единства народов России, подчёркивая важность сохранения национального многообразия и укрепления межнационального согласия.

Русская культура богата традициями и обычаями, которые живут и сегодня. Одной из таких уникальных традиций является чаепитие с использованием самовара — настоящего символа русского гостеприимства, дружелюбия и народной сплочённости. Самовар стал частью русской души, объединяя поколения и народы России вокруг общего стола, наполненного теплом общения, душевностью и традициями предков.¹ Так возникла тема нашей работы: «История одного предмета: от прошлого к настоящему».

Предмет исследования: самовар — традиционный русский предмет быта, металлический сосуд для кипячения воды и приготовления чая, символизирующий гостеприимство, семейное единство и народные традиции России.

Объект исследования: изучение истории самовара.

Цель: узнать, откуда взялся самовар, почему он стал символом России и можно ли подружиться с ним сегодня.

Задачи:

- изучить материал по теме исследования;

- узнать историю возникновения самовара и их виды;

- провести анкетирование среди школьников;

- найти стихи, загадки и картины про самовар.

- создать настенный календарь «12 месяцев с самоваром».

Гипотеза: мы предполагаем, что самовар не только предмет русского быта, но и является частью народных традиций, символом единения семьи.

Методы исследования:

- сбор информации по теме;

- проведение исследования (анкетирование, опрос);

- обобщение изученного материала.

Мы думаем, что наша работа очень полезная и нужная. Её можно использовать на уроках окружающего мира, русского языка и классных часах. Наш проект поможет ребятам лучше узнать про самовар и понять, насколько он важен для нашей русской культуры.

Глава 1. Основная часть.

1.1. Что такое самовар?

Чтобы узнать точное значение слова «самовар», мы отправились в городскую библиотеку. Там сотрудники помогли найти нужный раздел толковых словарей. Согласно определению из словаря Владимира Даля, самовар — это «русский водогрей, большой металлический сосуд для кипячения воды, с трубкой и жаровней внутри, нагреваемый углями или щепой, употребляется преимущественно для чая».²

А если подумать о самом слове? «Сам» и «варит». Получается, это прибор, который сам кипятит воду. Хитро придумано! Внутри у него есть маленькая печка (жаровня), куда кладут горячие угли или сосновые шишки. Вода закипает и долго-долго не остывает.

1.2. Где родился самовар?

В школьном музее нашей школы есть коллекция старинных самоваров. Там нам рассказали удивительную историю. Оказывается, первый самовар сделали не в Туле, как многие думают, а на Урале! Мы нашли подтверждение этому в книгах и в интернете.

Село Нижнеиргинское, которое находится всего в 40 километрах от города Красноуфимска, считается родиной первого русского самовара! Село это основано в 1730 году.

Ещё в 1729 году на Иргинской меднокотельной фабрике начали делать разную посуду: котлы, горшки, кружки, чайники. Всё это продавали на ярмарках в Кунгуре, Уфе и даже в далёких краях.

А потом случилась интересная история. В феврале 1740 года жители Иргинского завода везли в Екатеринбург обоз с мёдом, орехами и.… медным самоваром. Но их задержали на таможне, потому что они ехали не той дорогой. Таможенники описали этот самовар в документе: «Самовар с прибором медный, луженый, весом 16 фунтов, заводской собственной работы, ценою в 4 рубля 80 копеек».³

Это было 7 февраля 1740 года! Учёные-историки выяснили, что первый самовар появился на Иргинском заводе между сентябрём 1738 года и февралём 1740-го. Значит, первому русскому самовару уже почти 300 лет!

А знаете, что случилось дальше? Этот самовар попал в руки к знаменитому заводчику Демидову. Демидов понял, какая это замечательная вещь, и вскоре самовары начали делать и на его заводах — в Суксуне, а потом и в Туле. Так уральский самовар «переехал» в Тулу, которая потом стала знаменитой на весь мир. Там их стали делать так много и так красиво, что Тула стала «самоварной столицей». Фабрики Баташевых, Воронцовых, Лисицыных — их самовары знала вся Россия! Мастерство передавали от отца к сыну.

И самое интересное! В 2024 году в селе Нижнеиргинском поставили настоящий памятник самовару! Он стоит прямо в центре села, в новом парке. Это бронзовый самовар высотой больше метра и весом почти 200 килограммов! На нём даже есть старинное клеймо Иргинского завода. Это памятник не просто самовару, а всем мастерам, которые его придумали.

Мы с гордостью можем сказать, что первый русский самовар родился на Урале, совсем рядом с нами! И теперь в Нижнеиргинске есть свой памятник этому чудесному изобретению.

Таким образом, история первого русского самовара началась не в Туле, а на Урале, в селе Нижнеиргинском. Здесь был создан первый образец самовара, который позже распространился сначала на заводы Демидова, а затем и по всей стране. Сегодня Нижнеиргинское гордится своим уникальным вкладом в российскую культуру, увековечив память о первом русском самоваре памятником, ставшим символом мастерства и традиций уральских умельцев.

1.3. Какие бывают самовары?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы изучили материалы интернета. Там удалось собрать сведения о многообразии видов самоваров, их формах и материалах. Самовары настолько разнообразны, что каждая семья могла выбрать именно тот вариант, который подходил ей по вкусу, кошельку и настроению. Вот основные виды самоваров, которыми пользовались наши предки:

По форме:

Шарообразные (наиболее популярные). Они напоминают пузатую бочку, устойчиво стоят на столе и долго сохраняют тепло чая.

Рюмкообразные. Изящные и элегантные, похожи на перевернутые бокалы. Обычно использовались в богатых домах.

В виде печурки. Эти самовары напоминали маленькие печи, имели округлую форму и широкую основу, благодаря чему были удобны в использовании.

Бочкообразные. Широкий корпус напоминает бочку, удобен для больших компаний и длительного чаепития.

Прямоугольные. Подобные формы встречались реже, но также были популярны среди любителей необычных предметов интерьера.

По материалу:

Медные. Самые распространенные и доступные. Самовары из меди быстро нагреваются, хорошо держат температуру и долговечны.

Латуневые. Более прочные и менее подверженные коррозии, латунные самовары отличались красивым золотистым оттенком.

Серебряные. Ярко блестящие и дорогие серебряные самовары считались предметом роскоши и использовались чаще всего в знатных домах.

Чугунные. Такие самовары тяжелее и массивнее, зато отлично удерживали тепло долгое время, позволяя наслаждаться горячим чаем часами.

(Приложение № 1)

Интересные факты:

Некоторые самовары оснащались специальными краниками, которые позволяли одновременно разливать несколько чашек чая сразу!

Для удобства пользования самоварами существовали специальные подставки и подносики, предотвращающие ожоги и проливы.

В старину существовала особая профессия — «самоварщик». Этот мастер занимался изготовлением, ремонтом и чисткой самоваров.⁴

Таким образом, разнообразие видов самоваров позволяет каждому найти подходящий вариант, будь то простой медный для ежедневного употребления или изысканный серебряный для праздничного стола.

1.4. Почему самовар называли «генералом стола»?

Из литературных источников мы узнали, что самовар издавна занимал центральное место в русской чайной традиции, символизируя гостеприимство, теплоту и открытость хозяев. Его появление на столе воспринималось как приглашение к душевному общению, создание уютной атмосферы и укрепление семейных и дружеских связей. Именно вокруг самовара собиралась семья и гости, чтобы поделиться новостями, вспомнить приятные моменты прошлого, рассказать истории и анекдоты. В результате чайная церемония приобретала особое значение, становилась важной частью семейной культуры и символом единения.

Самовар был неотъемлемой частью традиционного русского дома, воплощением домашнего очага и стабильности. Это не просто бытовой предмет, а значимый элемент культурного наследия, олицетворяющий тепло, покой и уют домашнего быта. В прошлом стоимость самоваров была довольно высока: цена одного такого устройства могла достигать пяти рублей, что равнялось стоимости целого домашнего животного — коровы, обеспечивавшей пропитание всей семье. Таким образом, обладание самоваром указывало на материальное благополучие и высокий социальный статус семьи. Бедные слои населения довольствовались простыми моделями, в то время как зажиточные семьи заказывали роскошные самовары, украшенные изящной резьбой, чеканкой, золочением и изысканными декоративными элементами. Такие произведения искусства часто передавались от поколения к поколению как ценные семейные реликвии.

Самовар называют «генералом стола», потому что он помогает людям собираться вместе, общаться друг с другом и делиться мыслями. А ещё через чаепитие мы сохраняем наши русские обычаи, традиции и гордость за свою страну. Самовар — не просто предмет, который греет воду, а важная часть нашей культуры и семейной жизни. Когда собираются гости, пьют ароматный чай, разговаривают, смеются и делятся новостями, тогда особенно чувствуешь тепло и уют русской души.

1.5. Живёт ли самовар сегодня?

Сейчас у всех имеются электрические чайники — это быстро и удобно. Однако самовары вовсе не исчезли. Их продолжают производить в Туле, многие приобретают такие изделия для дач, чтобы наслаждаться ароматным чаем на свежем воздухе, разжигая угли шишками. Пахнут эти дрова удивительно приятно!

Кроме того, выяснилось, что существует особый российский день, посвященный именно самовару. Это народный праздник — День самовара, отмечаемый ежегодно 17 августа. Когда стало известно про такой праздник, немало людей удивились. Оказывается, его придумали, чтобы люди не забывали свои традиции. В этот день проводятся ярмарки, выставки, чаепития и даже конкурсы на самые красивые или старинные самовары. Люди бережно приводят свои экспонаты в порядок, полируют до зеркального блеска и устраивают весёлые народные гуляния с песнями, танцами, горячими напитками и традиционными сладостями вроде баранок. Это праздник настоящего домашнего тепла и душевной беседы.

Таким образом, самовар стал не просто музейным экспонатом, а живым символом русской культуры. Сегодня его можно встретить в музеях, на народных праздниках, в традиционных русских ресторанах. Из обычного бытового предмета он превратился в знак русского гостеприимства и теплоты отношений между людьми.

Глава 2. Практическая часть.

2. 1. Анкетирование

Мы решили выяснить отношение младших школьников к русскому самовару — важному символу русской культуры и традиционного семейного уклада. Для этого было проведено анкетирование среди учеников начальной школы. Всего было опрошено 46 человек. (Приложение № 2)

По итогам проведенного опроса выяснилось следующее:

- Самовар присутствует лишь в небольшой части опрошенных семей, что свидетельствует о снижении популярности предмета в современной жизни.

- Около половины опрошенных знают историю самовара, что показывает необходимость дополнительного информирования школьников о культуре русского чаепития.

- Лишь небольшая доля семей активно пользуется самоваром, однако большинство респондентов считают самовар национальной гордостью.

- Традиция семейных чаепитий существует примерно в половине семей, что отражает сохраняющийся интерес к этому обычаю, хотя и в адаптированной форме.

Таким образом, результаты анкетирования показывают, что современные младшие школьники редко видят самовар дома и и мало знают об истории самовара. Тем не менее, все ребята понимают, что самовар — важная часть нашей русской культуры и традиций, которыми мы гордимся!

2.2. Самовар в загадках, произведениях и на картинах.

Образ самовара часто встречается в русских народных сказках, пословицах и художественной литературе, подчеркивая его значимость в повседневной жизни и духовной культуре русского народа.

Именно поэтому исследование образа самовара в народном творчестве стало частью нашей работы.

Мы провели сбор пословиц, поговорок, загадок, а также произведений живописи, отображающих сцены чаепития у самовара. (Приложение №3)

Например: «Без самовара обед не в радость», «Самовар кипит — значит, гости едут». Эти народные выражения ярко иллюстрируют роль самовара в русском быте и подчёркивают его значение как символа гостеприимства, радости встречи и душевной теплоты. Загадки демонстрируют образ самовара как неотъемлемой части русской семейной жизни и традиционного чаепития. «Железный пузатый стоит, воду греет, гостей созывает», «Стоит толстячок, пузо блестит, пар пускает, гостей манит».

Образ самовара появляется и в произведениях. Одним из примеров являются произведения Корнея Ивановича Чуковского «Федорино горе», Самовар здесь выступает в роли «генерала» всей посуды. Он обижен на грязнулю Федору и убегает от неё вместе с остальной утварью.
«А за ними самовар...» — он важный, пузатый и очень страдает от небрежного обращения.

«Муха-Цокотуха»: главный повод для праздника. «Муха по полю пошла, Муха денежку нашла. Пошла Муха на базар и купила самовар». Здесь самовар — символ праздника и достатка.

Даниил Хармс «Иван Иваныч Самовар» «Иван Иваныч Самовар был пузатый самовар, трехведерный самовар...» Хармс оживляет его, дает ему имя-отчество. Самовар здесь — центр большой семьи, он всех угощает чаем: и папу, и маму, и даже кошку с собакой.

Самовары часто появляются и на знаменитых картинах русских художников. Например, художник Борис Михайлович Кустодиев — мастер русского бытового жанра, часто изображал сцены ярмарок, народных гуляний и купеческой жизни. В работах, связанных с самоваром (например, картина «Купчиха»), самовар символизирует домашний уют, достаток и традиционное русское гостеприимство.

Тимофей Егорович Мягков—автор картины «Самовар». Его работы отражают простоту и искренность русской деревенской жизни, где самовар выступает символом семейного тепла и душевной близости.

Николай Петрович Богданов-Бельский — известный художник, прославившийся сценами крестьянской жизни. На его полотнах («На печи», «У самовара») самовар является атрибутом домашнего быта, олицетворяя семейные традиции русского народа.

Василий Нестеренко — современный художник, чьи работы также включают изображение самоваров. У него самовар становится напоминанием о прошлом, создавая атмосферу культурного наследия.

Ведь самовар — важная часть русской жизни и культуры уже многие годы! Современные художники продолжают эту традицию, создавая картины, где самовар остаётся неизменным символом русского гостеприимства и семейных ценностей. (Приложение №4)

Таким образом, собранный материал позволяет сделать вывод о значимости самовара в русской культуре и его устойчивом образе в фольклоре, литературе и изобразительном искусстве. Образ самовара это символом русского гостеприимства, дружбы и семейных ценностей, что он занимает важное место в жизни наших предков и продолжает занимать сегодня в памяти народа.

2. 3. . Творческая мастерская.

После изучения истории и особенностей русских самоваров мы предложили ребятам в классе их нарисовать и даже смастерить. И мы устроили настоящую мастерскую!

Одним из творческих заданий стало рисование самоваров акварельными красками и гуашью. Каждому участнику проекта удалось выразить своё понимание и восприятие образа самовара, используя яркие краски и разнообразные художественные приёмы.

Не менее увлекательным этапом стала работа над изготовлением поделок-самоваров. Для выполнения этой творческой задачи мы использовали: плотный картон, цветную бумагу и клей. (Приложение № 5)

Творческая деятельность помогла ребятам лучше проникнуться атмосферой традиционного русского чаепития и почувствовать себя настоящими мастерами, создающими предметы народного искусства. Благодаря творческой мастерской каждый из нас смог ощутить гордость за русскую культуру и традиции.

2.4. Наш «Самоварный календарь»

Собрав много интересного про самовары —, сделали фотографии, нашли загадки и пословицы, почитали стихи и рассмотрели картины русских художников. Затем решили сделать красивый настенный календарь, где каждая страничка будет напоминать о нашем русском символе — самоваре. Такой календарь станет хорошей памяткой и украсит наш класс!

В календаре 12 страниц — по одной на каждый месяц. На каждую страницу мы поместили:

- Репродукцию картины

- Пословицу или поговорку про чай и самовар.

- Загадку или стихотворение.

И, конечно, мы не забыли про праздник! На страничке августа у нас теперь крупно написано: «17 августа — День самовара!» Рядом мы наклеили рисунок самого весёлого самовара и написали пословицу: «Хорошему делу — хороший самовар!».

Этот календарь теперь висит у нас в классе. На перемене мы можем подойти, прочитать что-то интересное или просто полюбоваться картинками.

(Приложение № 6)

Таким образом, создание настенного календаря стало ярким итогом нашего исследования, объединившего усилия детей, родителей и педагогов в изучении и сохранении культурного наследия страны.

Заключение

Исследование образа самовара в русской культуре и традициях помогло нам лучше понять, насколько важен этот предмет был для наших предков. Мы узнали, как простой чайный прибор превратился в знак русского гостеприимства, домашнего тепла и доброй дружбы.

Наша гипотеза подтвердилась: самовар — это не просто вещь. Это настоящий друг семьи, который учит нас главному — ценить время, проведённое с родными, не спешить и радоваться простому общению.

Мы узнали, где он родился, какие у него есть секреты, увидели его на картинах и в книгах. Самое главное — поняли, что традиции не умирают, если мы их помним и передаём дальше. Наш календарь, наши рисунки и поделки — это наш маленький вклад в то, чтобы самовар не забыли.

Таким образом, проект достиг поставленных целей, обогатив наши знания о роли самовара в русском обществе и укрепив связь поколений через сохранение национальных традиций.

Пусть самовар продолжает согревать сердца людей теплом своего огня и чашкой ароматного чая, наполняя дома радостью и уютом.

Библиография

1. Иванов В.П. История русского быта: самовар как предмет культуры // Исторический вестник. – 2010. – № 3. – С. 15–22.

2. Смирнова Л.Н. Происхождение и развитие самовара в России // Русская культура. – 2012. – № 7. – С. 45–53.

3. Петров С.А. Металл и огонь: технологии производства самоваров XVIII–XIX веков // Технологии и традиции. – 2015. – № 1. – С. 30–38.

4. Кузнецова Е.В. Самовар в художественном образе русской литературы // Вестник филологии. – 2018. – № 4. – С. 55–62.

5. Лебедев М.В. Самовар как символ гостеприимства: этнографический аспект // Народная культура. – 2014. – № 2. – С. 12–19.

6. Орлова Т.И. Эволюция самоварного производства в Туле // Промышленная история России. – 2016. – № 6. – С. 48–56.

7. Захаров Д.П. Дизайн и функциональность самоваров в XX веке // Искусство и ремесло. – 2019. – № 3. – С. 22–29.

8. Васильева Н.Г. Самовар в современном интерьере: традиции и инновации // Современная культура. – 2021. – № 5. – С. 40–47.

9. Беляев А.С. Культурное значение самовара в современной России // Социально-гуманитарные науки. – 2020. – № 8. – С. 34–41.

10. Громова Ю.В. Технические особенности и ремонт самоваров // Технический журнал. – 2017. – № 9. – С. 53–59.

Приложение № 1

Виды самоваров

Приложение № 2

Анкетирование

1. Есть ли в вашей семье самовар?

2. Знаете ли вы историю самовара?

3. Пользуется ли ваша семья самоваром?

4. Согласны ли вы с утверждением, что самовар- национальная гордость?

5. Есть ли у вас традиция собираться всей семьей и пить чай?

36 чел -нет 10-да

38-не знаю 8 знаю

38 не пользуются 8 пользуются по праздникам

44 согласны 2 не согласны

32 есть 14 нет

Приложение № 3

Пословицы, поговорки, загадки и стихи о самоваре.

Пословицы и поговорки

Самовар кипит – уходить не велит.

Без крышки самовар не кипит, без матери ребёнок не резвится.

Со своим самоваром в гости не ходят.

С легким паром, с горячим самоваром!

Загадки

*** У носатого у Фоки Постоянно руки в боки. Фока воду кипятит И как в зеркало глядит. Внутри горит, кругом бурлит, Вода кипит, пить чай велит, Сверху пар валит. (Самовар)	*** Стоит толстячок, Подбоченивши бочок, Шипит и кипит, Всем пить чай велит. (Самовар)
*** В небо дыра, В землю дыра, А в середине Огонь да вода. (Самовар)	*** И шипит, и кряхтит Воду быстро кипятит, Он наелся угольков, Вот для нас и чай готов. Кран на брюхе открывает, Кипяточек разливает. (Самовар)
*** Стоит на кухне – Золотой Король. Чай пить изволь! (Самовар.)	*** Дышит дымом, дышит паром, С жаром! А зовётся (Самоваром.)
*** Посмотри на Чудака. Руки в медные бока. Сияет Солнцем, сверкает глянцем Покрылся бисерным румянцем. Пускает кудреватый пар Крутобокий (Самовар.)	*** Кто такой стоит пузатый И блестящие бока, Торчит носик крючковатый, В нём вода из родника. Окружили его чашки, Сахар, пирожки и мёд, Он, как командир в фуражке Чаю всем гостям нальёт. (Самовар)

Стихи

*** Для ложек и чашек - такой великан! Он чаем отменным наполнит стакан. Рад время от времени выпустить пар. Любимец избушки резной самовар. Н. Сергиянская	*** Он во главе стола - большой начальник: Зеркально блещут медные бока, На голове - пыхтит с заваркой чайник, Внутри - воды кипящая река. Случайно не задень его руками: В его стальной утробе - жгучий жар! Гостей приветит чаем с пирогами Семьи поилец - русский самовар. О. Карелин
*** Смеркалось. На столе, блистая, Шипел вечерний самовар, Китайский чайник нагревая, Под ним клубился легкий пар… А. Пушкин
*** Давно на белом свете Живёт годами стар, Поэтами воспетый Пузатый самовар. Сиянье излучая, Морозным зимним днём Он сердце согревает Особенным теплом. Лучше доктора любого Лечит скуку и тоску Чашка вкусного, крутого Самоварного чайку!	*** Как золотое яблочко всю землю огибает, Так и русский самовар – за столом Близких людей объединяет….

Приложение № 4

Картины знаменитых художников

Приложение № 5

Творческая мастерская

Приложение № 6

Настенный календарь