XXIX Международный конкурс научно-исследовательских и творческих работ учащихся

Старт в науке

ОГОРОД НА БАЛКОНЕ И ПОДОКОННИКЕ

• Авторы
• Руководители
• Файлы работы

Шелестун К.В. 1

---

1МБОУ "Гимназия 31"г Кургана

Сурикова Г.С. 1

---

1МБОУ "Гимназия 31"г Кургана

Работа в формате PDF

1.7 MB

1.Введение.

Огород на балконе или подоконнике представляет собой интересное и полезное решение для городских жителей, которые хотят выращивать свежие овощи, зелень и небольшие фрукты прямо у себя дома.

Актуальность

В условиях ограниченного пространства квартиры и отсутствия дачи этот проект становится актуальным и практичным способом обеспечить себя натуральными продуктами и ближе познакомиться с природой.

Гипотеза

Если создать необходимые условия для роста и развития растений, то можно вырастить урожай овощей в ограниченном пространстве.

Цель: Вырастить свежие овощи в домашних условиях на подоконнике, на балконе. Изучить особенности их выращивания и оценить возможность получения урожая.

Задачи:

1. Проанализировать условия балкона, подоконника (освещение, температура, площадь, ветреность).

2. Подобрать подходящие растения для выращивания на балконе и изучить особенности их ухода.

3. Организовать посадочные места. Подготовить грунт и систему полива.

4. Высадить и ухаживать за растениями.

5. Вести наблюдения за ростом и урожайностью. Производить подкормку, дренаж, подвязку.

6. Проанализировать результаты, для планирования своей деятельности на следующий сезон.

Методика исследования

Методы исследования:

-наблюдение (отслеживание результатов)

-эксперимент (посадка семян, тестирование разных режимов ухода, влияние разных подкормок на разные сорта)

-фотографирование

-сравнительный анализ

-обобщение.

Объект исследования: томаты «Красная россыпь», «Монетка», огурцы «Домосед», перец «Задира», морковь «Парижская каротель».

Предмет исследования: условия, способы выращивания культур.

2. Теоретическая часть

Овощи и зелень можно купить в магазине или на рынке, а можно вырастить самостоятельно — и не только на даче, но и в сезон.

Сегодня в квартире можно вырастить множество культур. Понадобится специальный грунт, досветка, полив, семена. Но всё это оправдано удовольствием от процесса и возможностью есть свежие овощи и зелень прямо с грядки — даже если эта грядка на подоконнике обычной квартиры.

Вместе с мамой мы изучили условия, которые нужно обеспечить для роста рассады:

Освещение. Для большинства плодоносящих культур (томат, перец, огурец) необходимо не менее 6–8 часов прямого солнца в день, а для зелени (петрушка, укроп, салат) — 4–6 часов. В пасмурные дни используют фитолампы.

Температура. Идеальный диапазон для большинства культур — от 18 до 25 градусов. Проветривание полезно, но ледяной воздух из щелей зимой или струя от кондиционера летом могут погубить всходы.

Выбор ёмкостей. Предпочтительны лёгкие пластиковые или деревянные контейнеры. Глубина и объём горшка должны соответствовать культуре: зелень, салаты — глубина 15–20 см, томаты, перцы, баклажаны — минимум 5–10 литров на растение, глубина от 25–30 см.

Дренаж. На дно каждого горшка нужно насыпать слой дренажа толщиной не менее 2–3 см (керамзит, мелкая речная галька). Без дренажа лишняя вода будет застаиваться у корней, что приведёт к их гниению.

Сорта

Для выращивания на балконе подходят компактные, самоопыляемые, устойчивые к болезням сорта.

Томаты — детерминантные, компактные и самоопыляемые виды, специально выведенные для балконных условий, например, «Балконное чудо», «Вишенка красная», «Пиноккио». 

Огурцы — самоопыляемые (партенокарпические) гибриды, помеченные как «балконные» или «для подоконника». Для одного растения потребуется горшок или ведро объёмом не менее 5–7 литров. 

Редис — скороспелые сорта для закрытого грунта, например, «Французский завтрак», «Дуро». 

Кабачки — карликовые сорта, подходящие для контейнерного выращивания, например, «Кавили F1», «Голд Раш». 

Изучили рекомендации по выращиванию овощей на балконе:

Подготовка семян. Их рекомендуется откалибровать, замочить и прорастить перед посадкой, чтобы повысить всхожесть и получить крепкую рассаду.

Посев. Семена высевают во влажный, обеззараженный грунт на глубину 1–1,5 см, контейнеры накрывают плёнкой и ставят в тёплое место с температурой не ниже 23–25 °C.

Определили этапы ухода за растениями:

Полив.

Полив на балконе требует особого внимания, так как почва в контейнерах быстрее пересыхает. Огородные культуры лучше поливать через поддон — так корни сами возьмут нужное количество влаги, а верхний слой останется сухим. Для растений, чувствительных к сухому воздуху, полезно периодически опрыскивать листья или размещать между контейнерами ёмкости с водой для поддержания влажности.

Подкормка.

Подкормка играет существенную роль, так как в горшках грунт быстро истощается и отсутствуют полезные микроорганизмы, восстанавливающие питательность почвы. Рекомендуется удобрять растения каждые 2–3 недели, предварительно обильно поливая и аккуратно разрыхляя верхний слой почвы. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и предотвращает накопление солей в грунте.

2.Практическая часть

Проведение эксперимента.

Вместе с родителями я проанализировала условия микроклимата на балконе, подоконнике.

Температура воздуха на подоконнике соответствует норме. Ветреность отсутствует. Освещение соответствует норме. Вся рассада растёт с февраля по июнь на подоконнике, а потом выносится на балкон.

Для эксперимента мы выбрали и закупили овощи: морковь «Парижская каротель», перец «Задира», томаты «Красная россыпь», «Монетка», огурцы «Домосед».

Для посадки растений приобрели пластиковые контейнеры высотой 24 см, пластиковые горшки - 8 л, грунт «Универсальный», дренаж, лейку.

Определили сроки выращивания растений.

Данные исследования занесены в дневник.

Дневник исследования

Во время проведения эксперимента выявили следующие ошибки:

Морковь. Посеяли густо. Хотели проредить в процессе роста. Не получилось, т.к. ботва тонкая очень сильно переплелась. Много листьев вытянулось во время роста.

Огурцы. Не сделали боковое прищипывание. Огурец дал много плетей. Тратил силы на листья. Плодов давал мало и мелкие.

Томаты. В июле у некоторых растений листья стали сохнуть и сворачиваться. Произошло заражение паутинным клещом. Растения были изолированы, обработаны настоем чеснока несколько раз и «Фитовермом». Поврежденные листья убраны. Через 3 недели растения восстановились. Плодоносили.

Результаты:

На балконе были созданы необходимые условия для роста и развития неприхотливых, с высокой урожайностью культур для домашнего огородничества и выращен урожай овощей.

Вывод:

На балконе овощи выращивать можно. Но количество плодов зависит от разных факторов:

-необходимо тщательно отбирать семена, проращивать

-подбирать ёмкость необходимого размера

-формировать грунт

-использовать полив и подкормку

-обрабатывать от вредителей

-следить за освещением, температурой воздуха.

Исследуемые сорта подходят для выращивания овощей на подоконнике и балконе в условиях нашего города.

Моя гипотеза подтвердилась. В дальнейшем мы планируем выращивать лук, пряности, цветочные культуры.

5.Список литературы.

1. Выращиваем горшечные томаты круглый год – реальная стратегия [Электронный ресурс] // www.ogorod.ru - Режим доступа: https://www.ogorod.ru/daily/ogorod/tomats/39205/vyraschivaem-gorshechnye-tomaty-kruglyy-god-realnaya-strategiya, свободный.

2. Выращивание овощей на балконе пошагово: что нужно, какие... [Электронный ресурс] // www.novochag.ru - Режим доступа: https://www.novochag.ru/dacha-and-garden/gardening/domashnij-ogorod-ovoshchi-kotorye-mozhno-vyrastit-na-balkone/, свободный. - Загл. с экрана

3. Выращивание помидоров на балконе - Азбука садовода [Электронный ресурс] // azbyka.ru - Режим доступа: https://azbyka.ru/garden/vyrashhivanie-pomidorov-na-balkone/, свободный. - Загл. с экрана

4. Как вырастить огород на балконе - Российская газета [Электронный ресурс] // rg.ru - Режим доступа: https://rg.ru/2023/05/07/chto-i-kak-mozhno-vyrashchivat-na-balkone-za-neimeniem-dachi.html, свободный. - Загл. с экрана

5.Как вырастить огород на балконе: от выбора культур до сбора... [Электронный ресурс] // trt-tv.ru - Режим доступа: https://trt-tv.ru/2025/07/07/kak-vyrastit-ogorod-na-balkone-ot-vybora-kultur-do-sbora-urozhaya/, свободный. - Загл. с экрана

6. Как вырастить огурцы и помидоры на балконе [Электронный ресурс] // www.novochag.ru - Режим доступа: https://www.novochag.ru/dacha-and-garden/gardening/vyrashchivanie-ogurcov-i-pomidorov-na-balkone-prakticheskie-sovety/, свободный

7.Как сделать мини-огород на балконе: 15 ярких примеров | ivd.ru [Электронный ресурс] // www.ivd.ru - Режим доступа: https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/dekorirovanie/kak-sdelat-mini-ogorod-na-balkone-15-arkih-primerov-24961, свободный. -

8.Как я провела лето: опыт огорода на балконе от новичка [Электронный ресурс] // www.ogorod.ru - Режим доступа: https://www.ogorod.ru/ru/main/stories/17356/Kak-ja-provela-leto-opyt-ogoroda-na-balkone-ot-novichka.htm, свободный.

Приложение 1

Фотонаблюдения

1. Выращивание огурцов.

2.Выращивание помидоров

3.Выращивание моркови

4. Выращивание перца

5. Стимулятор плодообразования «Завязь»